Sartén basculante eléctrica fondo 700 9740000 de CLIMA HOSTELERÍA, con sistema de control intuitivo y mandos ergonómicos.
Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C.
Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
Válvula de llenado de agua.
Desagüe estrecho de la cazoleta.
Destinada a rehogar, cocinar y freir.
Posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua.
Patas ajustables (45 mm).
Características.
Potencia 10,8 kw.
Tensión 400 V.
Capacidad 60 L.
Dimensiones 800x700x850 mm.