Máquina de producción de cremas MIXCREAM 55 de EUROFRED, completamente automática para la producción de las cremas pasteleras, chocolates templados, bases de helados, mermeladas como también bases para turrones.
Ruedas para facilitar su desplazamiento.
Construida totalmente en acero inoxidable, con todos sus componentes desmontables para una mejor limpieza.
Amplia selección de programas en automáticos o personalizados.
Sector comandos eléctricos, fabricado con sistema de baja tensión e impermeabilizados.
Cuba en acero, con una paleta raspadora instalada en su interior para evitar desgastes y residuos de partículas en los productos.
Salida de la mezcla por medio de grifo predispuestos para cremas densas y líquidas.
Sistema de lavado por medio de manguera flexible en acero inoxidable.
Simple acceso a los componentes de la máquina para mantenimientos rápidos.
Consulta para el suplemento para condensación por aire.
Características.
Capacidad 30-55 L.
Alimentación eléctrica 400V/3Ph/50Hz.
Potencia 6700 W.
Condensación Agua.
Refrigerante R-134a.
Medidas 650x850x1330 mm.
Peso bruto/neto 280/250 kg.