Cocedor sous-vide al baño maría estático SVC-28 de SAMMIC, sin depender de recipientes externos.
En acero inoxidable.
Sensibilidad de +-0.2ºC, uniformidad de +-0.1ºC.
Con posibilidad de separadores (opcionales).
Incluye grifo de vaciado.
Características.
Precisión display: 0.01 ºC.
Rango: 95 ºC – 5 ºC.
Control: PID-Adaptativo.
Sensibilidad: 0.2 ºC.
Uniformidad a 55ºC: 0.1 ºC.
Resolución: 1′.
Duración ciclo(s): 1′-99h.
Capacidad: 28 l.
Alimentación eléctrica: 230V/50-60Hz/1.
Potencia total: 1900 W.
Dimensiones internas: 300 mm x 505 mm x 200 mm.
Dimensiones exteriores: 332 mm x 652 mm x 290 mm.