Amasadora de gancho espiral DM-10 de SAMMIC, especial para amasar masas duras, pizza, pan, etc.
De construcción resistente y fiable, su estructura está revestida con esmalte anti-arañazo muy fácil de limpiar.
Equipados con una rejilla de protección de acero inoxidable y cuentan con todos los elementos eléctricos de seguridad necesarios.
Las partes en contacto con los alimentos están fabricados enteramente en acero inoxidable.
Incluye 1 velocidad, cabezal y caldero fijos.
Características.
Capacidad del caldero: 10l.
Capacidad por operación: 8kg.
Capacidad en harina (60% Agua): 5kg.
Dimensiones del caldero: 260x200mm.
Potencia trifásica: 370W.
Potencia monofásica: 370W.
Dimensiones exteriores: 280x540x550mm.
Peso neto: 36kg.