- Abatidores-congeladores ridos controlados eléctricamente.
- Ciclo abatimiento: +90 a +3 C.
- Ciclo congelación: +90 a -18 C.
- Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
- Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fil utilización.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
- 3 GN 1/1 (separación entre gus 80 mm) en modelo AM-03-11 y AM-03-11 E.
- Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm en los modelos AM-03-11 y AM-03-11 E.
- Dotación: 3 pares de guías para cubetas GN 1/1 en el modelo AM-03-11.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
- Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
- Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Tirador ergonico en toda la altura de la puerta.
- Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100
- El modelo AM-03-11 incorpora soporte-gus en acero inoxidable AISI-304 18/10, extrales sin necesidad de iles, para facilitar la limpieza.
- Fabricado conforme a las normas CE.
- Construido seg la directiva HACCP.
- Temperatura ambiente: + 38 ºC.
- Tensi de alimentaci: 230 V 1+N 50 Hz.
