Serie 550
Gama snack sobremesa
Planchas a gas y eléctricas
• Gama de planchas diseñada para ofrecer las máximas
combinaciones de trabajo con las características de: diseño,
potencia, funcionalidad y accesibilidad.
• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con
acabado scotch.
• Palastro de acero pulido y rectifi cado de 15 mm de espesor con
baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “CD”.
• Modelos a gas sin cromo duro: piloto de encendido manual y con
piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo placa fabricado
en acero inoxidable.
• Modelos a gas con cromo duro: piloto de encendido manual y
con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática
MINISIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular bajo placa
fabricado en acero inoxidable.
• Modelos eléctricos: resistencias rectangulares, termostato
de regulación y piloto indicador de encendido. Posibilidad de
transformar a 220 V III + T.
• Cromo duro: recomendado su uso para el trabajo con pescados
y verduras.
• Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad
y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
• Parrillas de varilla de acero inoxidable capaces de soportar las
más altas temperaturas sin sufrir deformación alguna.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
• Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.
• Posibilidad de elegir superfi cie lisa o lisa/ranurada (LR).
• Patas regulables en altura.
