Horno de convección eléctrico steambox evolution t giorik SETE061W de EUROFRED.
Sistema combinado de producción de vapor INSTANT.
Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción.
Recetario precargado.
Ducha de serie.
Sonda al corazón de serie.
Sistema de lavado automático.
Ventilador de 6 velocidades.
Control de humedad METEOYISTEM.
Conexión USB.
Cocción Delta T.
Autoreverse que varia automáticamente en función de la duración del ciclo de cocción.
Iluminación de la cámara de cocción.
Enfriamiento en cámara de cocción.
STEAM TUNER: modulación del vapor (seco-mojado).
Capacidad bandejas 60×40 con estructura portante de bandeja.
Características.
Tensión/Fases/Frecuencia (V/nº/Hz): 400/3/50.
Potencia eléctrica (W): 10400.
Bandejas GN 1/1 o 40×60: 6.
Medidas: Ancho/Fondo/Alto (cm): 86/79,5/83,5.
Peso neto (kg): 132.