CARACTERÍSTICAS GENERALES La línea de hornos eléctricos a convección BakerLux™ ofrece un resultado optimo en las cocciones más sencillas. · Máximo rendimiento y fiabilidad garantizados. Producto innovador que incluye las mejores tecnologías: ·· AIR.Plus™ :La inversión rápida del sentido de marcha de las turbinas y los motores con un elevado número de revoluciones aseguran la distribución uniforme del calor, reduciendo los tiempos de cocción. ·· STEAM.Plus™ : La entrada de humedad durante el proceso de cocción permite transferir el calor en manera rápida a los alimentos que se encuentran en el horno, reduciendo los tiempos de cocción y la pérdida de peso. ·· DRY.Plus™ : La expulsión de la humedad se realiza en modo rápido y eficaz, logrando de esta manera que los sabores de los platos exalten un resultado siempre a la altura de las expectativas. · Capacidad: 6 bandejas 60×40
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Dimensiones Ext. (LxPxH) Bandejas Distancia entre bandejas 86 x 88.2 x 93 cm 60 x 40 Potencia eléctrica 10.5 Kw Voltaje 400 V/3N