CARACTERÍSTICAS GENERALES La línea de hornos eléctricos a convección BakerLux™ ofrece un resultado optimo en las cocciones más sencillas. · Máximo rendimiento y fiabilidad garantizados. Producto innovador que incluye las mejores tecnologías: ·· AIR.Plus™ :La inversión rápida del sentido de marcha de las turbinas y los motores con un elevado número de revoluciones aseguran la distribución uniforme del calor, reduciendo los tiempos de cocción. ·· STEAM.Plus™ : La entrada de humedad durante el proceso de cocción permite transferir el calor en manera rápida a los alimentos que se encuentran en el horno, reduciendo los tiempos de cocción y la pérdida de peso. ·· DRY.Plus™ : La expulsión de la humedad se realiza en modo rápido y eficaz, logrando de esta manera que los sabores de los platos exalten un resultado siempre a la altura de las expectativas. · Capacidad: 16 bandejas 60×40 186.3 99.7 86.6 6 600×400 XB 693 XB 613 G 10 600×400 XB 893 XB 813 G Distancia entre las bandejas 80 mm 80 mm Frecuencia 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz Voltaje 400 V ~ 3N 230 V~ 1N Potencia eléctrica 15,8 kW 1 kW Potencia gas nominal max. – G20, G30: 20 kW / G25: 17 kW Dimensiones WxDxH (mm) 860x882x1250 860x882x1464 Peso 112 kg 134 Kg PRECIO 4 200,00 € 5 300,00 € 16 600×400 X
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Dimensiones Ext. (LxPxH) Bandejas Distancia entre bandejas 86.6 x 99.7 x 186.3cm 60 x 40 Potencia eléctrica 29.7 Kw Voltaje 400 V/3N