FREIDORA A GAS JUNEX FG7N117 CLIMA HOSTELERÍA
Este modelo de freidora esta construida en acero inoxidable, con paneles laterales y paneles de mando, incluye chimenea y una cuba de acero aisi-304.
La cuba esta fabricada en acero inoxidable llamada cuba limpia que incluye grifo para el drenaje del aceite.
El canto de la cuba son redondeados para que la limpieza sea mas fácil Y una zona fría para la acumulación de residuos.
Incluye un tambor para la recogida de aceite usado, fabricado en acero inoxidable.
Los quemadores de acero inoxidable de alta potencia están situados fuera de la cuba que resiste al choque térmico y mecánico que llevan incorporado un encendido por piezoeléctrico.
La regulación de la temperatura va por una válvula termostática.
Incluye un termostato eléctrico de alta presión y un termostato de seguridad.
La freidora de serie se suministra para gas butano-propano y aparte se proporcionan inyectores para hacer el cambio al gas natural.
En dotación lleva una cesta que esta fabricada en acero niquelado.
Características.
El modelo de la freidora es fg9c121
cuba tiene 1
Contiene de capacidad 17 litros
La potencia del quemador es de 16 kw
Contiene válvula termostática
Las dimensiones de la freidora son 400x730x900 mm