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- Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304
Bandejas recogegrasas en acero inoxidable.
Quemadores de doble corona en latón, totalmente equipados con termopar de seguridad (Serie 700).
Quemadores de alta potencia en latón, totalmente equipados con termopar de seguridad (Serie 900).
Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.
Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Medidas de la cocina: 1200x730x900h mm.
Potencia total: 38,5kw.
Potencia por fuego: 2×8+4,5+3x6kw.
Armario lateral según modelos.
De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
