Horno eléctrico de convección compact touch control bandejas gn 1/1 EKF611CTC de CLIMA HOSTELERÍA.
En solo 50 cm de ancho incluye toda la potencia para la cocción uniforme perfecta. Un horno compacto, rápido, intuitivo y sencillo. Pensado para restaurantes y tiendas gastronómicas que deben unir toda la tecnología de un producto de vanguardia, con los reducidos espacios de la cocina. Máxima eficiencia en el mínimo espacio. Diseño, tecnología y altas prestaciones para una cocina en negocios de hostelería que demandan rapidez y dinamismo.
Fabricado en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos.
Construido en acero inoxidable en interior y exterior.
Certificación IPX5 y CB.
Control de temperatura por termostato de 30 a 260ºC.
Panel de mandos de cristal serigrafiado con tecnología TOUCH CONTROL, el el lateral derecho de la puerta.
Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral.
Motor ventilador bidireccional.
Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos.
Paso de guías de 68mm.
Puerto USB para cargar y descarar recetas recetas y datos HACCP.
Menú con 240 recetas que se pueden memorizar (40 seleccionadas de serie y 200 para seleccionar por el cliente).
Temporizador de encendido con puesta en marcha retrasada 24 horas.
Panel de mandos en 10 idiomas.
Lavado automático con 4 programas.
Bisagras regulables.
Cubeta de recogida de condensación extraíble (en la puerta).
Incluye sonda digital al corazón con EKSCS.
Doble tubo de conexión para entrada de agua (normal o con ablandador)
Bandejas no incluidas.
Características.
Vapor directo Sí.
Grill No.
Motores 1-Bidireccional.
Tipo cocción Ventilada.
Bandejas 6 UDS. GN1/1.
Potencia 7,8 kW.
Tensión 400 V.
Dimensiones 500x893x679 mm.